Avete mai sentito parlare della spirulina? Si tratta di un’alga che in passato era chiamata “cibo degli dei” e che oggi è uno dei superfood più in voga perché dotata di tantissime qualità.Vi basti pensare che la Spirulina contiene naturalmente alti livelli di vitamine (vitamina A, betacarotene, vitamina D e vitamine B) sali minerali (ferro, magnesio e calcio) proteine, amminoacidi essenziali, lipidi, omega-6, acido linoleico. Insomma un vero toccasana!
Ma quali sono i benefici della spirulina? Anche se non vi sono health claims ufficiali dell’Unione Europea, è riconosciuto che: – ha una influenza positiva sul sistema immunitario e stimola le difese naturali del nostro corpo; – ha effetto antinfiammatorio – ci aiuta a mantenere…
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