Mercoledì 16 Marzo si è tenuta a Milano una cena presso Planet Farms per inaugurare la collaborazione tra il brand di gioielliitaliano INBILICO e la sezione di LuisaViaRoma dedicata alla sostenibilità LVRSustainable.
Un evento sostenibile a 360 gradi.A partire dalla location, Planet Farms, la vertical farm più grande d’Europa, nata per rispettare gli obiettivi per losviluppo sostenibile: dalla sicurezza alimentare al consumo idrico e del suolo.Continuando con la cena, un menù eco-funzionale, ideato dalla dottoressa Sara Farnetti, nel rispettodella stagionalità e della biodiversità. I prodotti offerti sono stati selezionati e coltivati nel massimo rispetto delpianeta e delle sue risorse. Unico drink offerto durante la cena il sake, perfetto abbinamento per un menu…
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